Une de mes boissons favorites, juste après le café et le ataya, bien sûr. Le bissap est une infusion de fleurs d’hibiscus séchés. On peut y ajouter au choix : menthe fraîche, vanille, cannelle ou des morceaux d’ananas. Le goût est plutôt acide, donc pour adoucir le mieux est d’ajouter du sucre de canne ou du miel d’acacia….


설날 (Seollal) 2016

새해 복 많이 받으세요! For my first Seollal (New Lunar Year in korean) I… √ Made a wish (a very simple one in hangul) √ Practiced the sebae (세배) – new year bow to elders. It’s looks easier in movies. √ Played some games √ Admired beautiful hanbok (traditional korean dress) √ Had a big bowl of tteokguk…


African Trip

  Guinée Conakry Communication is a big part of the culture, people naturally gathers for all kind of events or non-events. No need for paintings on the wall. Just sit on the terrace. Life is already framed. Kid playing football just under the shadow of the new arena, where there’s never been a single game. The cutest waitress…


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